Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami

01.04.2022 Odsłon: 57481
5.0 (48 oceny)
30 min
1-2 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami to prosty, tani a zarazem smaczny pomysł na obiad dla całej rodziny, świetna propozycja dla jaroszy. Jest to idealny przepis na leniwe dni, kiedy nie mamy czasu ani ochoty na pichcenie w kuchni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Roladki wieprzowe z awokado

Dania główne Roladki wieprzowe z awokado

Wyborne i smaczne roladki na niedzielny obiad i nie tylko.

Odsłon: 901

60 min
16
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pieczone roladki studenckie

Dania główne Pieczone roladki studenckie

proste i szybkie roladki z nietypowym nadzieniem.

Odsłon: 4696

60 min
7
ErJot
ErJot
Przetwory

Maślaki w zalewie octowej

Przetwory Maślaki w zalewie octowej

Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...

Odsłon: 295

15 min
10
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Sałatki Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Bardzo smaczna i sycąca sałatka. Doskonała na drugie śniadanie, podwieczorek...

Odsłon: 208

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Prosta w przygotowaniu surówka z kapusty pekińskiej z kilkoma dodatkami, któr...

Odsłon: 4150

15 min
8
ErJot
ErJot
Dania główne

Oszukane jarskie gołąbki

Dania główne Oszukane jarskie gołąbki

Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...

Odsłon: 138

30 min
3
Dania główne
Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami
Autor:
SmakowiteDania
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 szklanka gorącego bulionu
  • 1 szklanka śmietany 18% ( szklanka 250 ml )
  • 3 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka
  • czarny pieprz
  • sól
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1 pęczek posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozpuszczamy masło, następnie dodajemy mąkę i całość energicznie mieszamy aż powstanie zasmażka. Do zasmażki wlewamy gorący bulion i wszystko mieszamy aż do uzyskania konsystencji gładkiego sosu. Sos gotujemy do momentu aż zgęstnieje, następnie dodajemy tarty chrzan i całość mieszamy. Na końcu do sosu dodajemy śmietanę i wszystko razem łączymy. Sos doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem, mieszamy, zagotowujemy po czym zdejmujemy z ognia. Tak przygotowany sos podajemy z ziemniakami, ugotowanymi na twardo jajkami i posiekanym koperkiem