Smaker
Boże Narodzenie na słono

Jak zrobić kurczaka smażonego na wodzie, szybko, smacznie i na temat, bajka!!!

18.01.2024 Odsłon: 1561
5.0 (14 oceny)
>60 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Cześć!!! Smażenie na wodzie polega na obróbce bez dodatku tłuszczu zewnętrznego i tak właśnie został zrobiony nasz kurczak. Polecam tą metodę ponieważ jest zdrowsza od tradycyjnego smażenia na oleju, a smak i konsystencja mięsa wyśmienita. Ale sami zobaczycie jak szybko i prosto przygotować kurczaka. Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę Wszystkim smacznego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35282

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 167

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4374

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11875

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6771

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5585

>60 min
33
Dania główne
Jak zrobić kurczaka smażonego na wodzie, szybko, smacznie i na temat, bajka!!!
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Udo z kurczaka 7 szt.
  • Woda 250 ml.
  • Czosnek 3 ząbki.
  • Zioła prowansalskie 1 łyżka.
  • Papryka słodka mielona 1łyżka.
  • Pieprz mielony 1 łyżeczka.
  • Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Na początku uda należy przepłukać pod zimną bieżącą wodą i od razu wrzucamy go na suchą patelnię, wlewamy szklankę wody, i wszystkie przyprawy z listy, czosnek należy drobno posiekać. Wszystko dokładnie mieszamy na patelni, uda odwracamy skórą do dołu, przykrywamy patelnię i odstawiamy do lodówki na kilka godzin aby kurczak się zamarynował, jeżeli nie ma czasu, można patelnie wstawić od razu do gotowania. Gdy kurczak już się zamarynuje, przykrytą patelnie wstawiamy na gaz i dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut. Następnie patelnię odkrywamy, redukujemy wodę i już podsmażamy na tłuszczu kurczaka z obu stron na złoty kolor. Gotowe!!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę smacznego.