Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić kurczaka smażonego na wodzie, szybko, smacznie i na temat, bajka!!!
18.01.2024
Odsłon:
1669
Cześć!!! Smażenie na wodzie polega na obróbce bez dodatku tłuszczu zewnętrznego i tak właśnie został zrobiony nasz kurczak. Polecam tą metodę ponieważ jest zdrowsza od tradycyjnego smażenia na oleju, a smak i konsystencja mięsa wyśmienita. Ale sami zobaczycie jak szybko i prosto przygotować kurczaka. Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę Wszystkim smacznego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136981
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 480
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136981
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 480
3
REKLAMA
Dania główne
Jak zrobić kurczaka smażonego na wodzie, szybko, smacznie i na temat, bajka!!!
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Udo z kurczaka 7 szt.
- Woda 250 ml.
- Czosnek 3 ząbki.
- Zioła prowansalskie 1 łyżka.
- Papryka słodka mielona 1łyżka.
- Pieprz mielony 1 łyżeczka.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Na początku uda należy przepłukać pod zimną bieżącą wodą i od razu wrzucamy go na suchą patelnię, wlewamy szklankę wody, i wszystkie przyprawy z listy, czosnek należy drobno posiekać. Wszystko dokładnie mieszamy na patelni, uda odwracamy skórą do dołu, przykrywamy patelnię i odstawiamy do lodówki na kilka godzin aby kurczak się zamarynował, jeżeli nie ma czasu, można patelnie wstawić od razu do gotowania. Gdy kurczak już się zamarynuje, przykrytą patelnie wstawiamy na gaz i dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut. Następnie patelnię odkrywamy, redukujemy wodę i już podsmażamy na tłuszczu kurczaka z obu stron na złoty kolor. Gotowe!!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę smacznego.