Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jambalaya to kreolska potrawa składająca się głównie z ryżu, z dodatkiem cebuli, czosnku, papryki i pomidorów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1222
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1222
1
REKLAMA
Dania główne
Jambalaya
smakowisko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z piersi kurczaka, 2
- papryki różnokolorowe, 2
- kiełbasa, 2
- ogórki konserwowe, 5
- cebula, 2
- czosnek ( ząbki), 1
- pomidory, 2
- ryż ( woreczki), 2
- koncentrat pomidorowy ( słoik 300 g), 1
- ketchup, 1/2 szklanki
- bazylia, 2 łyżki
- słodka papryka, 1 łyżka
- ostra papryka, 1/2 łyżeczki
- sól, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu.
2
Kurczaka pokroić w średnią kostkę przyprawić solą, pieprzem i dwiema rodzajami papryki. Mięso podpiec na patelni na rozgrzanym oleju przez około 5-6 minut.
3
Następnie na patelnię wrzucić obraną i pokrojoną w kostkę kiełbasę i pokrojoną w kostkę cebulę. Podpiekać razem ok. 5 minut.
4
Paprykę pokroić w paski, pomidory w kawałki, a ogórki w drobną kostkę. Wszystkie warzywa wrzucić na patelnię.
5
Gdy papryka zmięknie dodać ryż, koncentrat pomidorowy, ketchup i wszystko wymieszać. Na końcu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić do smaku solą i pieprzem.