Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wegetarianskie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 648
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 648
10
18
REKLAMA
Dania główne
Jarmuż z ziemniakami i jajkiem sadzonym
telegreka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dkg jarmuzu
- 20 dkg szalotek
- 4 dkg smalcu wieprzowego
- 2 kostki rosolowe na 1/2 l rosolu
- 20 dkg marchwi
- 40 dkg ziemniakow
- swiezo zmielony pieprz
- 4 jaja
- 1 lyzka masla
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczony jarmuz gotowac w malej ilosci wody az liscie nieco sie skurcza ; osaczyc. Obrac szalotki , wieksze przekroic na pol ; roozgrzac smalec , podsmazyc na nim szalotki .
2
Dodac liscie jarmuzu , i dusic lekko przez 5 min ; po tym czasie pokruszyc kostki rosolowe i posypac nimi jarzyny na patelni ; zalac 1/4 l wody i dusic jeszcze przez ok 30 min.
3
Obrac marchew i ziemniaki , pokroic w plasterki lub gruba kostke ; dodac do jarmuzu ; calosc dusic jeszcze przez 30 min. Doprawic pieprzem .
4
Na 10 min przed koncem duszenia usmazyc na masle jajka sadzone i ulozyc je na jarmuzu .