Dania główne Przepis na:
Jęczmienny zielony ryż
Przepisów i artykułów: 617 Ocena: 11157
Dodano: 24.02.2017
Odsłon: 229
W Azji ryż to symbol życia i podstawa dań. Robi się z niego mąkę, płatki, olej, papier. Każda kucharka ma swoje własne sposoby przyrządzania i podawania ryżu. Ja proponuję zieloną wersję.
Składniki
- ryż 75 g
- woda ok. 500 ml
- młody sproszkowany jęczmień 1 płaska łyżeczka
- sól
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż przepłukać. Do wody dodać 1 płaską łyżeczkę młodego jęczmienia, lekko posolić. Zagotować wodę. Dodać ryż, gotować na małym ogniu przez ok. 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Nie przykrywać garnka.
W celu rozluźnienia ryż należy starannie oddzielić widelcem. Można go podawać zarówno do słodkich dań jak i słonych.
39162 odsłon
41
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz