Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso z sarny jest niezwykle pyszne i aromatyczne. Jeśli dobrze się je przygotuje będzie jednocześnie kruche i soczyste. Lekko orzechowy smak sarniny połączyłam z ziemniakami, słodką kolorową papryką, czerwoną cebulą, kukurydzą i odrobiną chili. Wyszło bardzo kolorowo, apetycznie, a co najważniejsze smacznie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1664
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 151
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3579
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1664
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 151
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3579
7
REKLAMA
Dania główne
Jednogarnkowe jesienne danie z sarniny
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa z sarny, szynki lub łopatki
- Pieprz ziołowy
- łyżka klarowanego masła
- kilka ziemniaków
- czerwona cebula
- kolba kukurydzy
- Papryka czerwona
- papryka żółta
- papryka pomarańczowa
- chili
- natka pietruszki
- sól ziołowa
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w kostkę. Obtaczamy w pieprzu ziołowym. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy masło. Partiami podsmażamy mięso. Uwaga: nie wrzucamy wszystkiego mięsa na raz, gdyż mięso zacznie się dusić, a soki będą z niego wypływać. Aby kawałki mięsa zostały soczyste, muszą się szybko przyrumienić. Do zrumienionego mięsa dokładamy pokrojone w słupki ziemniaki, ziarna kukurydzy, pokrojone w drobną kostkę chili i cebulę pokrojoną w pióra. Solimy. Wlewamy 200 ml wody lub bulionu z sarny. Dusimy, aż ziemniaki będą miękkie. Dodajemy pokrojone w paski papryki i dusimy około 5 minut. Papryka powinna zostać chrupiąca. Potrawkę posypujemy posiekaną natką pietruszki. Danie jest gotowe do podania.