Dania główne Przepis na:
Kacze udka w pomarańczach
Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48630
Dodano: 19.09.2013
Odsłon: 11441
:)
Składniki
- 2 udka z kaczki
- 2 pomarańcze
- 4 ząbki czosnku
- Łyżeczka soli
- Majeranek
- Oliwa
- Pieprz
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oczyszczone udka natrzeć solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem i skórką startą z 1 pomarańczy. Wycisnąć sok i wlać do udek. Odstawić na noc do lodówki. Następnego dnia rozgrzać na patelni oliwę, obsmażyć kaczkę z obu stron i dodać marynatę pomarańczową. Dusić pod przykryciem ok. 1 godziny. Jak sok wyparuje,wycisnąć drugą pomarańczę i dodać do udek. Kaczka znakomicie smakuje z kluskami śląskimi.
578015 odsłon
716
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz