Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kacze udka z kminkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 510
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 796
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 994
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 510
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 796
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 994
4
1
REKLAMA
Dania główne
Kacze udka z kminkiem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kacze udka
- czosnek
- cebula
- 2 łyżki masła klarowanego
- kilka łyżeczek kminku
- 3 duże buraki
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udka umyj i natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem, cebulą i odłóż na kilka godzin. Na mocno rozgrzanej patelni rozgrzej masło klarowane i smaż udka, mocno je rumieniąc. Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp kminkiem i piecz przez około pół godziny w temperaturze180° C.
2
W osobnym naczyniu upiecz umyte i osuszone papierem buraki, aż zmiękną. Obierz buraki ze skórki, zetrzyj na tarce, podduś na patelni z masłem i solą. Kaczkę podawaj z buraczkami.
3
CZAS: około 2 godzinyŹródło: Dobry Tydzień