Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone kacze udka podane z ziemniakami i surówką z pomidorów.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 411
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 411
Składniki
Wymyte, osuszone udka nacieramy przyprawą do kaczki, odstawiamy do lodówki na godzinę.
Po godzinie smażymy na rozgrzanej patelni kilka razy podlewając wodą na rumiany kolor, do miękkości mięsa.
W między czasie gotujemy ziemniaki.
Robimy surówkę z pomidorów i dymki ze szczypiorem, oraz przypraw.
Usmażone udka podajemy z ziemniakami i surówką z pomidorów. Smacznego!!!