Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kaczka duszona z jabłkami i ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 51
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5664
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 98
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 570
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 51
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5664
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 98
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 570
7
2
REKLAMA
Dania główne
Kaczka duszona z jabłkami i ziemniakami
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kacze udka
- 4 kacze piersi
- majeranek
- czosnek
- masło
- cebula
- 3 jabłka
- 4 ziemniaki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, natrzyj solą, pieprzem i majerankiem, otocz w czosnku pokrojonym w plasterki i grubo posiekaną cebulą. Pozostaw na noc.
2
Przełóż mięso do dużego żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. Jabłka umyj (nie obieraj ze skórki), pokrój na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne. Ziemniaki pokrój w kostkę, posmaruj je odrobiną oleju lub masła. Obłóż mięso jabłkami i ziemniakami. Włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180° C. Polej mięso połową szklanki wody, wstaw do piekarnika i piecz przez około 1,5 godziny.
3
Od czasu do czasu oblewaj mięso sosem. Sprawdź, czy ziemniaki się upiekły. Pod koniec pieczenia możesz włączyć termoobieg na 5 minut. Dzięki temu skórka będzie chrupiąca.
4
CZAS: około 3 godzinyŹródło: Dobry Tydzień