Smaker

Kaczka nadziewana

14.02.2021 Odsłon: 6355
5.0 (7 oceny)
Kaczka nadziewana
>60 min
5-6 os.
asia67
asia67

uwielbiam kaczkę, pod każdą postacią, taką robiłam pierwszy raz, oczywiście była przepyszna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.

Wędliny Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.

Pyszna wędlina przygotowana domowym sposobem. Jest to schab gotowany w wodzie...

Odsłon: 9023

>60 min
20
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3972

>60 min
21
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11766

15 min
44
Soczysta pierś z kurczaka z farszem
smaker
smaker
Dania główne

Soczysta pierś z kurczaka z farszem

Dania główne Soczysta pierś z kurczaka z farszem

Soczysta pierś z kurczaka z farszem to danie równie finezyjne, co proste w pr...

Odsłon: 1997

30 min
1
Sernik Gianduia
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Gianduia

Ciasta Sernik Gianduia

Gianduia to klasyczna włoska czekolada, która charakteryzuje się głębokim sma...

Odsłon: 4554

60 min
5
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Dania główne Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...

Odsłon: 5859

60 min
13
Dania główne
Kaczka nadziewana
Kaczka nadziewana
Autor:
asia67
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kaczka ok 2 kg
  • sól, sos sojowy, majeranek, czosnek
  • farsz: mięso mielone z indyka ok 80 dag
  • wątróbka drobiowa 20 dag
  • cebula
  • jajko
  • bułka
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • masło
Sposób przygotowania:
1

1. kaczkę umyć, natrzeć solą, sosem sojowym, czosnkiem i majerankiem (w środku również) odstawić na dobę do lodówki, 2. mięso wymieszać z pokrojoną drobno wątróbką, cebulą, namoczoną bułką i jajkiem, dodać posiekaną natkę, doprawić solą i pieprzem, 3. tuszkę kaczki napełnić farszem, zaszyć, ułożyć w brytfannie, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200st, piec ok 2 godz (ja przez 1 godzinę piekłam mięso przykryte folią, żeby zbytnio sie nie wysuszyło), kilka razy polać mięso wytworzonym sosem, smacznego