Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Kaczka pieczona faszerowana

17.04.2025 Odsłon: 425
5.0 (12 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 208

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 57

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 17

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 47

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 87

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 15

>60 min
1
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • świeża kaczka ok 2,5 kg
  • sól
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • majeranek
  • 6 kwaśnych jabłek
  • łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę dokładnie oczyścić. Umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.

2

Natrzeć z wierzchu solą i majonezem, ketchupem, oprószyć papryką słodką. W środku solą, papryką i majerankiem.

3

Umyte jabłka pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne. Nie obierać. Skropić olejem i oprószyć majerankiem. Upchnąć do kaczki tyle ile się da. Można spiąć wykałaczkami, ale niekoniecznie.

4

Kaczkę umieścić w gęsiarce i obłożyć ćwiartkami jabłek.

5

Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 2 godz.

6

Przed końcem pieczenia zdjąć przykrywę, żeby jeszcze ładnie przyrumienić kaczkę.

7

Podawać kaczkę gorącą do obiadu z pieczonymi jabłkami. Smacznego.