Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kaczka pieczona faszerowana

17.04.2025 Odsłon: 501
5.0 (12 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 292

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42182

15 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14624

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1718

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16876

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2705

30 min
7
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • świeża kaczka ok 2,5 kg
  • sól
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • majeranek
  • 6 kwaśnych jabłek
  • łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę dokładnie oczyścić. Umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.

2

Natrzeć z wierzchu solą i majonezem, ketchupem, oprószyć papryką słodką. W środku solą, papryką i majerankiem.

3

Umyte jabłka pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne. Nie obierać. Skropić olejem i oprószyć majerankiem. Upchnąć do kaczki tyle ile się da. Można spiąć wykałaczkami, ale niekoniecznie.

4

Kaczkę umieścić w gęsiarce i obłożyć ćwiartkami jabłek.

5

Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 2 godz.

6

Przed końcem pieczenia zdjąć przykrywę, żeby jeszcze ładnie przyrumienić kaczkę.

7

Podawać kaczkę gorącą do obiadu z pieczonymi jabłkami. Smacznego.