Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kaczka pieczona faszerowana

17.04.2025 Odsłon: 412
5.0 (12 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3262

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 165

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 195

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 68

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 102

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 77

60 min
2
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • świeża kaczka ok 2,5 kg
  • sól
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • majeranek
  • 6 kwaśnych jabłek
  • łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę dokładnie oczyścić. Umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.

2

Natrzeć z wierzchu solą i majonezem, ketchupem, oprószyć papryką słodką. W środku solą, papryką i majerankiem.

3

Umyte jabłka pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne. Nie obierać. Skropić olejem i oprószyć majerankiem. Upchnąć do kaczki tyle ile się da. Można spiąć wykałaczkami, ale niekoniecznie.

4

Kaczkę umieścić w gęsiarce i obłożyć ćwiartkami jabłek.

5

Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 2 godz.

6

Przed końcem pieczenia zdjąć przykrywę, żeby jeszcze ładnie przyrumienić kaczkę.

7

Podawać kaczkę gorącą do obiadu z pieczonymi jabłkami. Smacznego.