Smaker

Kaczka pieczona faszerowana

17.04.2025 Odsłon: 565
5.0 (12 oceny)
Kaczka pieczona faszerowana
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 19655

30 min
49
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3632

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11227

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 312

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 818

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 8313

30 min
15
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Kaczka pieczona faszerowana
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • świeża kaczka ok 2,5 kg
  • sól
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • majeranek
  • 6 kwaśnych jabłek
  • łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę dokładnie oczyścić. Umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.

2

Natrzeć z wierzchu solą i majonezem, ketchupem, oprószyć papryką słodką. W środku solą, papryką i majerankiem.

3

Umyte jabłka pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne. Nie obierać. Skropić olejem i oprószyć majerankiem. Upchnąć do kaczki tyle ile się da. Można spiąć wykałaczkami, ale niekoniecznie.

4

Kaczkę umieścić w gęsiarce i obłożyć ćwiartkami jabłek.

5

Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 2 godz.

6

Przed końcem pieczenia zdjąć przykrywę, żeby jeszcze ładnie przyrumienić kaczkę.

7

Podawać kaczkę gorącą do obiadu z pieczonymi jabłkami. Smacznego.