Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo smaczny ptaszek, idealny na Świąteczny stół. Ananas dodaje świątecznego klimatu do potrawy, a słodko kwaśny owoc świetnie komponuje się po upieczeniu z mięsem. Jest to niepracochłonny przepis, kaczka sama się piecze w piekarniku.
rękaw do pieczenia, wykałaczki
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12217
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1848
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1532
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4685
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4042
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12217
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1848
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1532
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4685
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4042
Składniki
Kaczkę trzeba obficie natrzeć przyprawami, w środku i na zewnątrz. Po wierzchu dodatkowo posypuje kaczkę słodką papryką w proszku, bo inaczej po upieczeniu będzie szara od przypraw. Do środka warto włożyć pokrojoną w ćwiartki cebulę lub np jabłko dla wilgotności.
Dobrze jest piec kaczkę na warstwie warzyw- sos wtedy sam się zrobi i będą gotowe dodatki. Warzywa dodają wilgoci, a i nie ma ryzyka, ze kaczka przywrze skórą. Warzywa do rękawa, kaczka na warzywa, a plastry ananasa przymocowałam wykałaczkami, żeby nie zjechały. Kaczka ważyła pona d 2 kg, wiec piekłam 2,5 h , najpierw 30 minut w 185 stopniach a potem w 160. Można dłużej ale kaczka jest gotowa, gdy intensywnie i smakowicie pachnie z piekarnika.
Smacznego :)