Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo smaczny ptaszek, idealny na Świąteczny stół. Ananas dodaje świątecznego klimatu do potrawy, a słodko kwaśny owoc świetnie komponuje się po upieczeniu z mięsem. Jest to niepracochłonny przepis, kaczka sama się piecze w piekarniku.
rękaw do pieczenia, wykałaczki
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 800
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 215
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31437
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 459
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 800
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 215
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31437
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 459
Składniki
Kaczkę trzeba obficie natrzeć przyprawami, w środku i na zewnątrz. Po wierzchu dodatkowo posypuje kaczkę słodką papryką w proszku, bo inaczej po upieczeniu będzie szara od przypraw. Do środka warto włożyć pokrojoną w ćwiartki cebulę lub np jabłko dla wilgotności.
Dobrze jest piec kaczkę na warstwie warzyw- sos wtedy sam się zrobi i będą gotowe dodatki. Warzywa dodają wilgoci, a i nie ma ryzyka, ze kaczka przywrze skórą. Warzywa do rękawa, kaczka na warzywa, a plastry ananasa przymocowałam wykałaczkami, żeby nie zjechały. Kaczka ważyła pona d 2 kg, wiec piekłam 2,5 h , najpierw 30 minut w 185 stopniach a potem w 160. Można dłużej ale kaczka jest gotowa, gdy intensywnie i smakowicie pachnie z piekarnika.
Smacznego :)