Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kaczka w śmietanowej potrawce

17.03.2010 Odsłon: 80
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Sprawdzony przepis na "Kaczka w śmietanowej potrawce"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Wegański deser migdałowy z wiśniami

Desery Wegański deser migdałowy z wiśniami

Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...

Odsłon: 43

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 707

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 56

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z cukinii

Dania główne Kotlety z cukinii

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy ra...

Odsłon: 21572

30 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 84

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Łosoś z burakami i pure

Dania główne Łosoś z burakami i pure

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...

Odsłon: 71

15 min
3
Dania główne
Kaczka w śmietanowej potrawce
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kaczka (ok. półtora kg)
  • 5 łyżek gęstej śmietany 18-proc
  • 4 cebule
  • 2 kostki rosołowe drobiowe
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • vegeta
  • liść selera
  • pół pęczka natki
  • suszony koperek
  • sól
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Przepis przysłała Katarzyna Kosmala z Czarnolasu .

2

Zagotuj 5 litrów wody. Kaczkę umyj, włóż do wrzątku. Dodaj obrane warzywa (marchewki, pietruszkę, por i seler). Jedną cebulę obierz, opiecz na ogniu, dodaj do garnka.

3

Wrzuć kostki rosołowe i przyprawy, gotuj godzinę. Dodaj liść selera i natkę, gotuj godzinę.

4

Kaczkę wyjmij, ostudź. Mięso obierz ze skóry i oddziel od kości, pokrój drobno. Pozostałe cebule obierz, pokrój w kostkę, zeszklij na patelni na oleju. Dodaj mięso, smaż ok. 5 minut. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Posyp suszonym koperkiem, przypraw solą i pieprzem. Nie gotuj!

5

<strong>Czas przygotowania 150 min, ilość porcji 8, cena za porcję 2,90 zł.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie