Smaker
Dania jednogarnkowe

Kaczka w sosie śmietanowo - grzybowym.

23.06.2016 Odsłon: 2346
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Mięso z kaczki jest delikatne i miękkie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 108

15 min
3
Margaret1
Margaret1
Dania główne

Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Dania główne Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Potrawa pochidząca z kuchni indyjskiej. To aromatyczne i rozgrzewające danie...

Odsłon: 64

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 120

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 83

30 min
1
Bobby
Bobby
Wędliny

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Wędliny Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w duż...

Odsłon: 2500

>60 min
13
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Domowe chipsy ziemniaczane

Przekąski Domowe chipsy ziemniaczane

Domowe chipsy ziemniaczane to doskonała alternatywa dla tych kupowanych w skl...

Odsłon: 103

60 min
2
Dania główne
Kaczka w sosie śmietanowo - grzybowym.
Autor:
kuchniamniam
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Z kaczki wykorzystuję nogi i pierś,
  • sól, pieprz, majeranek,
  • kilka suszonych grzybów,
  • mały kubeki słodkiej śmietany,
  • 1 łyżka oleju.
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kaczki nacieram solą i pieprzem. Posypuje majerankiem z każdej strony (ilość w/g upodobań). Wkładam do naczynia, wlewam olej i dusze pod przykryciem (od czasu do czasu podlewam wodą). Po około 40 minutach dodaję grzyby i w dalej dusze.

2

Kiedy mięso będzie miękkie zdejmuję z ognia i odlewam wytopiony tłuszcz (co nie jest konieczne). Wlewam śmietanę i jeszcze na chwilę stawiam na ogniu do momentu kiedy sos będzie gęsty.