Dania główne Przepis na:
Kaczka w sosie śmietanowo - grzybowym.
Przepisów i artykułów: 91 Ocena: 710
Dodano: 23.06.2016
Odsłon: 1067
Mięso z kaczki jest delikatne i miękkie.
Składniki
- Z kaczki wykorzystuję nogi i pierś,
- sól, pieprz, majeranek,
- kilka suszonych grzybów,
- mały kubeki słodkiej śmietany,
- 1 łyżka oleju.
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso z kaczki nacieram solą i pieprzem. Posypuje majerankiem z każdej strony (ilość w/g upodobań). Wkładam do naczynia, wlewam olej i dusze pod przykryciem (od czasu do czasu podlewam wodą).
Po około 40 minutach dodaję grzyby i w dalej dusze. -
Kiedy mięso będzie miękkie zdejmuję z ognia i odlewam wytopiony tłuszcz (co nie jest konieczne).
Wlewam śmietanę i jeszcze na chwilę stawiam na ogniu do momentu kiedy sos będzie gęsty.
5554 odsłon
40
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz