Smaker

Kaczka z jabłkami

02.04.2010 Odsłon: 16
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
SmacznePrzepisygazeta
SmacznePrzepisygazeta

Wypróbowany przepis na "Kaczka z jabłkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3685

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18944

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22975

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92512

>60 min
102
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1270

>60 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 5851

30 min
15
Dania główne
Kaczka z jabłkami
Autor:
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kaczki (po ok 40 dag)
  • 4 jabłka
  • 3-4 ziemniaki
  • garść orzechów włoskich
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki płynnego miodu (może być akacjowy lub malinowy)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • majeranek
  • sól kamienna
  • pieprz mielony
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na ćwiartki. Ugotuj w osolonej wodzie.

2

Pierś kaczki oczyść i opłucz. Skórkę natnij w kratkę. Tak przygotowane piersi natrzyj solą, pieprzem i majerankiem. Podsmaż na rozgrzanym oleju skórką do dołu, a po chwili odwróć na drugą stronę.

3

Przełóż kaczkę do naczynia żaroodpornego. Na niej umieść ugotowane ziemniaki i całość polej wysmażonym tłuszczem. Piecz ok. 20 minut w 190°C.

4

Jabłka umyj, odetnij górną część i delikatnie wydrąż łyżką środki. Orzechy pokrój, rodzynki sparz i dodaj do jabłek. Polej je miodem i skrop sokiem z cytryny.

5

Umieść jabłka w naczyniu i wstaw również na 20 min do piekarnika.

6

Agnieszka Rybak z Pruszcza GdańskiegoŹródło: Super TV