Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafiora najczęściej podaje się z sosem holenderskim lub beszamelowym. Tym razem zrobiłam do niego sos na bazie sera gorgonzola. Sos składa się z zaledwie kilku składników, jest szybki i prosty w przygotowaniu, a przede wszystkim bardzo smaczny. Pasuje nie tylko do kalafiora, ale także do innych warzyw, do makaronu lub jako dip.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15509
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15509
35
15
4
REKLAMA
Dania główne
Kalafior z sosem gorgonzola
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kalafior:
- 1 kalafior
- 1 łyżeczka mąki
- sól
Sos gorgonzola:
- 250 g sera gorgonzola
- 100 ml mleka
- 25 g masła
- sól, pieprz
- ewentualnie kminek
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora pokroic na male rózyczki i ugotowac pod przykryciem z lyzeczka maki i sola. Maka sprawia, ze kalafior nie bedzie mial zapachu. Zamiast maki mozna uzyc kawalek chleba. Przygotowac sos. Najpierw do sera dodac mleko.
2
Nastepnie dodac maslo i doprawic sola i pieprzem. Wszystko wymieszac recznym blenderem az do uzyskania kremowego sosu.
3
Ugotowanego kalafiora ulozyc na talerzu i polac sosem.
4
Podawac od razu, kto lubi moze posypac kalafiora kminkiem.