Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonale doprawione danie nie tylko dla wegetarian.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Kalafiorowe curry
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 spory kalafior
- mleko kokosowe 200 ml
- pasta pomidorowa , koncentrat 80 g
- czerwona pasta curry ( łagodna ) 50 g
- 2-3 ząbki czosnku
- świeży imbir 3 cm
- 1,5 łyżki oleju
- dymka, kolendra lub natka pietruszki do posypania
- ew. spora szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1
Kalafior dzielimy na małe różyczki. Czosnek i imbir siekamy. Na sporym ogniu rozgrzewamy olej i przesmażamy czosnek z imbirem. Dodajemy kawałki kalafiora, pastę curry, mleko kokosowe. pastę pomidorową, mieszamy i zmniejszamy płomień. Całość przykrywamy i dusimy ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Podajemy z ryżem, posypujemy dymką i kolendrą.