Smaker
Sezon na dynię

Kapusta razem z ziemniakami do obiadu

08.04.2023 Odsłon: 1252
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połączoną z ugotowanymi ugniecionymi ziemniakami , okruszona skwarkami z wytopionego boczku wędzonego i podsmażonej cebulki.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 770

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3243

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22816

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15234

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4923

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45845

30 min
47
Dania główne
Kapusta razem z ziemniakami do obiadu
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 1 kg,
  • kiszona kapusta około 600 g,
  • boczek wędzony 200 g,
  • sól i pieprz do smaku,
  • olej 2 łyżki,
  • cebula 1 duża,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną jeżeli jest mocno kwaśna opłukać, a następnie ugotować do miękkości. Ziemniaki obrać, opłukać, zalać wodą i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, po czym odlać wodę, a ziemniaki ugniatać tłuczkiem na puree. Ugotowaną kapustę połączyć z ziemniakami wymieszać. Boczek wędzony pokroić w kostkę , włożyć na patelnie i usmażyć do wytopienia się tłuszczu, dodać olej. Pod koniec smażenia dodać obraną, pokrojoną cebulę. Usmażony boczek razem z tłuszczem i cebulą dodać do kapusty i ziemniaków dokładnie wymieszać doprawiając do smaku pieprzem i solą.