Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapustę z grochem każdy zna ale może to mój przepis okaże się tym , którego szukasz .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1521
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38635
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3004
4
5
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1521
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38635
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3004
4
5
38
REKLAMA
Dania główne
Kapusta z grochem
Punnet
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2, 5 kg kapusty kiszonej
- 2 kg grochu łupanego
- 1 kg boczku surowego
- 1 duża cebula
- 4 liście laurowe , 4 ziela angielskie , pieprz , sól , kminek
Sposób przygotowania:
1
Groch zalej zimną wodą i pozostaw najlepiej na noc ale młody groch wystarczy moczyć od 4-5 godz. Następnie odlej wodę i wlej świeżej , posól , ugotuj do miękkości . Podczas gotowania mieszaj aby nie przywarł do spodu garnka i się nie przypalił .
2
Kapustę wypłucz w zimnej wodzie , włóż do dużego garnka zalej wodą , dodaj 2 liście laurowe i 2 ziela i ugotuj do miękkości (czasami kapusta jest kwaśna to należy odlać pierwszą wodę po zagotowaniu )
3
Karczek pokrój w drobną kostkę (ja miele maszynką o grubych oczkach), wyłóż na patelnie i usmaż , dodaj 2 liście laurowe , 2 ziela i kminek w ziarnach ok. 1 łyżeczki . Jak mięso zacznie nabierać koloru dodaj pokrojoną cebulę .
4
Kiedy wszystko będzie ugotowane do odcedzonej kapusty (wylewam na sito ) dodaj usmażony boczek i groch . Przypraw solą i pieprzem do smaku . Kapustę najlepiej zostawić do wystygnięcia a następnie odsmażyć na patelni . Najlepsza jest na drugi dzień po gotowaniu .