Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Karczek pieczony pod serową pierzynką

05.07.2026 Odsłon: 145
5.0 (3 oceny)
Karczek pieczony pod serową pierzynką
15 min
60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie, z wyraźną nutą musztardy francuskiej i ogórków kiszonych. Całość przykryta złocistą, ciągnącą się warstwą sera tworzy sycące, domowe danie idealne na obiad dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 4461

30 min
16
Smarowidło do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło do chleba

Śniadania Smarowidło do chleba

Polecam.

Odsłon: 892

15 min
14
Ciasto fistaszkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto fistaszkowe

Ciasta Ciasto fistaszkowe

Ciasto fistaszkowe to deser idealny dla każdego miłośnika masła orzechowego....

Odsłon: 881

60 min
3
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 1708

15 min
12
jabłecznik babuni
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

jabłecznik babuni

Desery jabłecznik babuni

Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...

Odsłon: 245

>60 min
2
Najlepsza pasta jajeczna
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza pasta jajeczna

Dodatki Najlepsza pasta jajeczna

Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...

Odsłon: 4289

15 min
8
Dania główne
Karczek pieczony pod serową pierzynką
Karczek pieczony pod serową pierzynką
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • ok 1 kg karczku (4 plastry)
  • sól i pieprz
  • czosnek granulowany
  • papryka słodka
  • majeranek
  • kilka ogórków kiszonych
  • musztarda francuska
  • ser żółty (do starcia)
  • 3 cebule
  • olej do posmarowania blachy
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzej do 180°C. Blachę posmaruj olejem i wyłóż pokrojoną w piórka cebulą.

2

Na cebuli ułóż plastry karczku.

3

Każdy kawałek dopraw: solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, majerankiem i słodką papryką.

4

Następnie posmaruj mięso łyżeczką musztardy francuskiej.

5

Na wierzchu ułóż plasterki ogórków kiszonych.

6

Wstaw do piekarnika i piecz przez około 50 minut.

7

Po tym czasie wyjmij blachę, posyp mięso startym żółtym serem.

8

Piecz jeszcze 15–20 minut, aż ser się roztopi i ładnie zarumieni.

9

Podawaj z ulubionymi dodatkami.

10

Gotowanymi ziemniakami

11

surówką z ogórków zielonych lub kapusty

12

Świetnie sprawdzi się też z kaszą lub świeżym pieczywem.