Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie, z wyraźną nutą musztardy francuskiej i ogórków kiszonych. Całość przykryta złocistą, ciągnącą się warstwą sera tworzy sycące, domowe danie idealne na obiad dla całej rodziny.
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
Odsłon: 27
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
Odsłon: 27
Składniki
Piekarnik nagrzej do 180°C. Blachę posmaruj olejem i wyłóż pokrojoną w piórka cebulą.
Na cebuli ułóż plastry karczku.
Każdy kawałek dopraw: solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, majerankiem i słodką papryką.
Następnie posmaruj mięso łyżeczką musztardy francuskiej.
Na wierzchu ułóż plasterki ogórków kiszonych.
Wstaw do piekarnika i piecz przez około 50 minut.
Po tym czasie wyjmij blachę, posyp mięso startym żółtym serem.
Piecz jeszcze 15–20 minut, aż ser się roztopi i ładnie zarumieni.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Gotowanymi ziemniakami
surówką z ogórków zielonych lub kapusty
Świetnie sprawdzi się też z kaszą lub świeżym pieczywem.