Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie, z wyraźną nutą musztardy francuskiej i ogórków kiszonych. Całość przykryta złocistą, ciągnącą się warstwą sera tworzy sycące, domowe danie idealne na obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
60
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 215
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
60
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 215
4
2
REKLAMA
Dania główne
Karczek pieczony pod serową pierzynką
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- ok 1 kg karczku (4 plastry)
- sól i pieprz
- czosnek granulowany
- papryka słodka
- majeranek
- kilka ogórków kiszonych
- musztarda francuska
- ser żółty (do starcia)
- 3 cebule
- olej do posmarowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzej do 180°C. Blachę posmaruj olejem i wyłóż pokrojoną w piórka cebulą.
2
Na cebuli ułóż plastry karczku.
3
Każdy kawałek dopraw: solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, majerankiem i słodką papryką.
4
Następnie posmaruj mięso łyżeczką musztardy francuskiej.
5
Na wierzchu ułóż plasterki ogórków kiszonych.
6
Wstaw do piekarnika i piecz przez około 50 minut.
7
Po tym czasie wyjmij blachę, posyp mięso startym żółtym serem.
8
Piecz jeszcze 15–20 minut, aż ser się roztopi i ładnie zarumieni.
9
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
10
Gotowanymi ziemniakami
11
surówką z ogórków zielonych lub kapusty
12
Świetnie sprawdzi się też z kaszą lub świeżym pieczywem.