Smaker

Karczek w meksykańskim stylu

07.07.2021 Odsłon: 486
5.0 (6 oceny)
Karczek w meksykańskim stylu
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pyszne kawałki mięsa w pikantnym sosie, podane z chlebkami kukurydzianymi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 71

15 min
1
"Wiewiórka" z żurawiną
Maudie
Maudie
Ciasta

"Wiewiórka" z żurawiną

Ciasta "Wiewiórka" z żurawiną

Proste i szybkie ciasto "wiewiórka" z dodatkiem żurawiny suszonej:)

Odsłon: 10011

>60 min
108
Spaghetti ze szparagami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti ze szparagami

Dania główne Spaghetti ze szparagami

Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)

Odsłon: 2815

30 min
65
Kajzerkowe zapiekanki.
Rapa
Rapa
Przekąski

Kajzerkowe zapiekanki.

Przekąski Kajzerkowe zapiekanki.

Mega prosty przepis na zapiekanki!

Odsłon: 78

15 min
1
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Dania główne Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...

Odsłon: 81

15 min
2
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Śniadania Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...

Odsłon: 115

15 min
1
Dania główne
Karczek w meksykańskim stylu
Karczek w meksykańskim stylu
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Karczek - 600g
  • Papryki - po 1/2 zielonej, czerwonej i żółtej
  • Papryka ostra - 1-2szt
  • Cebula - 2szt
  • Kukurydza konserwowa - 80g
  • Ananas - 100g
  • Olej - 1 łyżka
  • Sok z limonki - 1 łyżka
  • Przyprawa do burrito (lub inna meksykańska) - 2 łyżki
  • Kolendra - kilka liści
  • Chlebki:
  • Mąka kukurydziana - 200g
  • Mąka pszenna - 150g + do podsypania
  • Olej - 4 łyżki
  • Sól - 1/2 łyżeczki
  • Woda gorąca - 130 ml
Sposób przygotowania:
1

Chlebki: Mieszamy obie mąki, sól i olej. Powoli wlewamy gorącą wodę, ciągle mieszając łyżką. Wyrabiamy ciasto, aż będzie elastyczne. Odrywamy po kawałku wielkości orzecha włoskiego i podsypując mąką wałkujemy na gładki placek. Placki pieczemy na gorącej, suchej patelni po ok. pół minuty z każdej strony. Danie: Karczek kroimy w paski. Smażymy na oleju ok. 10 minut. Cebulę kroimy w piórka, papryki w paski, ostrą papryczkę w drobną kostkę, ananasa w mniejsze cząstki. Dodajemy do karkówki razem z kukurydzą. Doprawiamy przyprawą do burrito i sokiem z limonki. Razem dusimy pod przykryciem co najmniej 5 minut (sprawdzamy czy mięso jest miękkie). Przed podaniem posypujemy świeżą kolendrą.