Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad w pół godz.Aromatyczny sos i miękkie mięso w pysznych dodatkach. Polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3792
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3816
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 388
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 724
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3792
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3816
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 388
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 724
4
REKLAMA
Dania główne
Karczek w porze i fenkule.
Docherro
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karczek 600g
- por zielona część
- 1/4 fenkułu
- sos chili słodki 2 łyżeczki
- mąka pszenna 3 łyżki
- Ziele angielskie 4 szt
- Liść laurowy 2 szt
- maggi,sól i opcjonalnie pieprz
- tłuszcz do obsmażenia mięsa
Sposób przygotowania:
1
Karczek pociąć na pół cm plastry. Obtoczyć w mące i usmażyć z dwóch stron. Przełożyć do garnka. Zalać wodą by przykryła mięso,dodać ziele i liście i gotować 15min.
2
Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić pora i fenkuła pociętego w paski. Dodać łyżkę mąki i zasmażyć. Dodać do miękkiego mięsa,doprawić do smaku ,sosem chili,pieprzem ,solą i maggi. Łyżkę mąki roztrzepać w małej ilości zimnej wody,wlać do sosu i zagotować.
3
Smacznego życzę!