Dania główne Przepis na:
Karczek z rękawa z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4705
Dodano: 14.05.2019
Odsłon: 410
Smaczne, kruche, aromatyczne mięso to moja propozycja dla wszystkich fanów pieczonego karczku...
Składniki
- karczek 1300 g
- marchew 1 szt
- pietruszka 1 szt
- ziemniaki 1 szt
- cebula 1 szt
- pieczarki 300 g
- rozmaryn 2/3 łyżeczki
- kurkuma mielona 1/2 łyżeczki
- oliwa 2 łyżki
- papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki
- sól ziołowa 2/3 łyżeczki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oliwę połączyć ze wszystkimi przyprawami. Umyte mięso dokładnie obtoczyć w przygotowanej marynacie i na noc schować do lodówki. Następnie mięso przełożyć do rękawa i dodać obrane i okrojone marchewkę, cebulę, pietruszkę i ziemniaka. Rękaw spiąć i mięso włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 170 stopni. Piec ok. 70 min.
-
Następnie mięso wyciągnąć, rękaw rozciąć i dołożyć umyte i grubo skrojone pieczarki. piec jeszcze przez ok. 15-20 min. Marchewkę, ziemniaka, pietruszkę i cebulę zmiksować wraz z powstałym sosem.
-
Mięso podawać z upieczonymi pieczarkami i jarzynowym, pieczeniowym sosem.
Smacznego!
4334 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 15 majaZgłoś do usunięcia
bardzo apetycznie wygląda :)0 Kto głosował? | Odpowiedz