Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapomniane przeze mnie kotleciki kargule. Najczęściej przygotowuje się je z piersi kurczaka – ja jednak przygotowałam jej ze schabu , który zalegał mi w zamrażalce. Dodałam do nich botwinkę i dymkę. A , że schabik lubi smalec więc usmażyłam kotleciki na smalcu. Kotleciki wyszły przepyszne i zdrowe ???? Idealne na przemycenie warzyw dla naszych pociesz ponieważ nie czuć mocno buraczkami ani cebulką – spróbujcie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1012
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 549
1
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1012
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 549
1
REKLAMA
Dania główne
Kargule z botwinką i dymką
paolineczka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g schabu w plastrach
- 1 mały pęczek botwinki
- 2 cebule dymki wraz ze szczypiorkiem
- 2 jajka z podwójnym żółtkiem
- 4 czubate łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz do smaku
- smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
smalec do smażenia
2
2. Buraczki kroimy w drobniutką kotkę a liście z łodygami siekamy
3
3. Dymkę wraz ze szczypiorkiem kroimy w cieniutkie plasterki
4
4. Warzywa dodajemy do schabu, wbijamy jajka i dodajemy mąki. Całość przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy
5
5. Na patelni rozgrzewamy smalec. Za pomocą łyżki nakładamy porcję i smażymy na rumiano z oby dwóch stron