Smaker
Sezon na dynię

Karkówka grillowana w marynacie z majonezu

04.05.2018 Odsłon: 7320
5.0 (10 oceny)
60 min
>6 os.
Mechanik79
Mechanik79

Sezon grillowy w pełni bo w Pszczynie gdzie się nie ruszyć po południu to czuć aromat grillowanych mięs. Dla wszystkich znudzonych klasyczną marynatą do karkówki polecam niezwykle prostą a dającą znakomity efekt marynatę majonezową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 139

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 776

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 796

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1841

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14543

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19603

60 min
42
Dania główne
Karkówka grillowana w marynacie z majonezu
Autor:
Mechanik79
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 kg karkówki
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 duża cebula
  • pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
  • pół łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki chilli
  • pieprz, sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę kroimy w plastry, idealne to takie które ważą ok 20 dag sztuka. Rozbijamy je lekko tłuczkiem. W większej misce z pozostałych składników przygotowujemy marynatę do której wkładamy wszystkie kawałki karkówki zwracając uwagę na to aby każdy był obtoczony w marynacie. Pomiędzy karkówkę wkładamy pokrojoną w plastry cebulę i odstawiamy na min 2h do lodówki. Grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu. Ps. Cebulę też połóż na grillu, u mnie cebula znikała z grilla podczas grillowania :)