Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka pieczona w kiszonych liściach winogron
30.07.2017
Odsłon:
7202
Przepis dnia: 02-08-2017
Karkówka wieprzowa pieczona w kiszonych liściach winogron po upieczeniu pozostaje krucha i soczysta.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 22
0
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 254
1
1
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 544
3
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 593
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 22
0
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 254
1
1
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 544
3
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 593
3
REKLAMA
Dania główne
Karkówka pieczona w kiszonych liściach winogron
FoodSafari
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- sól
- Pieprz czarny
- płatki papryki ostrej
- ziarna kolendry
- gorczyca
- 2-3 ząbki czosnku
- majeranek
- około 10 liści kiszonych winogron
Sposób przygotowania:
1
Pieprz, kolendrę i gorczycę rozcieramy w moździerzu. Czosnek kroimy w plasterki. Mięso dokładnie nacieramy przyprawami i czosnkiem. Odstawiamy na noc do lodówki. Mięso dokładnie owijamy liśćmi winogron, przekładamy najlepiej do żeliwnego naczynia, przykrywamy. Wstawiamy do zimnego piecyka nastawiamy temperaturę na 200 stopni C i pieczemy 1,5 godziny. Mięso po upieczeniu zostawiamy przez 30 minut w garnku, żeby odpoczęło. Podajemy na gorąco lub na zimno jako wędlinę.