Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli jesteś mięsożercą, śmiało sięgającym po innowacyjne rozwiązania, karkówka w coli z pewnością cię zainteresuje. Sukces dania polega na ciekawej marynacie, a mięso wychodzi miękkie i soczyste. Karkówkę możesz podać jako danie obiadowe lub na zimno, używając plasterków mięsa na kanapki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pyszna sałatka owocowa
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
- Impreza
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Orzechy
- Pistacje
- Włoskie
- Owocowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
2
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 95
4
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pyszna sałatka owocowa
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
- Impreza
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Orzechy
- Pistacje
- Włoskie
- Owocowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
2
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 95
4
4
3
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w coli
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 2 kg karkówki wieprzowej
- 5 goździków
- 250 ml Coca-Coli
- 75 ml miodu
- 60 ml sosu sojowego
- 60 ml octu balsamicznego
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżka suszonych ziół do mięsa wieprzowego
- 2-3 łyżki oleju
- 1-2 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz i osusz, a następnie umieść w naczyniu żaroodpornym. W misce wymieszaj miód, suszone zioła, olej, ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, colę, po czym polej i natrzyj powstałą marynatą karkówkę. Dołóż goździki, zamknij naczynie i wstaw do pieca nagrzanego do 200°C. Piecz mięso około 20 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do ok. 160°C i trzymaj w piecu jeszcze 3 godziny. Do godzinę możesz ostrożnie (po zdjęciu pokrywy) polewać karkówkę sosem.
2
Po upieczeniu przelej sos do garnka, dodaj mąkę i energicznie zamieszaj, by nie było grudek. Polej mięso powstałym sosem. Karkówkę możesz podawać na ciepło lub na zimno jako domową wędlinę.