Smaker
Sezon na truskawki

Karkówka w miodzie i musztardzie duszona z marchwią i cebulą

17.03.2018 Odsłon: 8380
5.0 (10 oceny)
Karkówka w miodzie i musztardzie duszona z marchwią i cebulą
30 min
5-6 os.
Stavi
Stavi

Rozpływająca się w ustach karkówka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktail - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktail - samo dobro

Napoje Koktail - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 89

15 min
3
Surówka z ogórkiem i marchewką
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z ogórkiem i marchewką

Sałatki Surówka z ogórkiem i marchewką

Prosta i chrupiąca surówka z ogórkiem i marchewką to doskonały dodatek do obi...

Odsłon: 2100

30 min
3
Domowe nuggetsy
wałek
wałek
Przekąski

Domowe nuggetsy

Przekąski Domowe nuggetsy

Proste danie z kurczaka, które można podać do obiadu lub potraktować jako prz...

Odsłon: 437

15 min
5
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 127

30 min
2
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 239

30 min
3
CHLEB PSZENNY.
balbinka568
balbinka568
Pieczywo

CHLEB PSZENNY.

Pieczywo CHLEB PSZENNY.

Chleb pszenny to jeden z najpopularniejszych rodzajów pieczywa, wypiekany głó...

Odsłon: 90

>60 min
2
Dania główne
Karkówka w miodzie i musztardzie duszona z marchwią i cebulą
Karkówka w miodzie i musztardzie duszona z marchwią i cebulą
Autor:
Stavi
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 grube plastry karkówki
  • 2-3 duże cebule
  • 2 duże marchewki
  • duża łyżka miodu
  • 3 duże łyżki musztardy
  • 2 główki czosnku
  • rozmaryn (mała łyżeczka)
  • estragon (mała łyżeczka)
  • oregano (mała łyżeczka)
  • 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1

Marynata: miód, musztardę, czosnek, rozmaryn, estragon i oregano wymieszać. Można dodać pieprz i sól. Plastry karkówki posmarować marynatą z każdej strony i pod przykryciem odstawić do lodówki na całą noc.

2

Zamarynowane plastry karkówki delikatnie podsmażyć w z obu stron. Smyżyć w na głębokiem patelni lub w głębokim naczyniu. Cebulę i marchew pokroić w plastry, nie za cienkie. Do podsmażonych plastrów dodać marchewkę, liście laurowe i cebulę. Zalać wodą tak aby zakryła mięso i gotować pod przykryciem na małym ogniu 4-5 godzin co jakiś czas dolewając wodę.

3

Opcjonalnie na ostatnie pół godziny można wstawić odkryte naczynie z karkówką do piekarnika na 170 stopni bez termoobiegu. Można również zagęścić pozostały sos mąką lub śmietaną czy masłem, wedle uznania.