Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 761 04.05.2023

Karkówka w piwie grillowana

5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Karkówka w piwie grillowana jest bardzo soczysta, a dzięki dodatku miodu dodatkowo ma piękny złoty kolor. Można ją przygotować zarówno na ruszcie, jak i patelni grillowej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Dania główne

Potrawka warzywna z parówkami

Dania główne Potrawka warzywna z parówkami

Pyszna i pełna warzyw potrawka z parówkami to prosty sposób na sycące danie o...

Odsłon: 201

60 min
7
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...

Odsłon: 435

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kluseczki serowe z dynią

Dania główne Kluseczki serowe z dynią

Szybki i smaczny obiad

Odsłon: 2282

15 min
10
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Dania główne Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...

Odsłon: 649

30 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Potrawka z kurczakiem i kalafiorem

Dania główne Potrawka z kurczakiem i kalafiorem

Zapraszam Cię do podróży kulinarną ścieżką, gdzie każdy składnik odgrywa swoj...

Odsłon: 1362

30 min
6
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka w sosie tatarskim z pieczarkami

Dania główne Udka w sosie tatarskim z pieczarkami

Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...

Odsłon: 197

30 min
2
Dania główne

Karkówka w piwie grillowana

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g karkówki wieprzowej w plastrach
  • 100 ml piwa jasnego
  • 3 łyżki musztardy sarepskiej
  • 1 łyżka miodu dobrej jakości
  • 2 łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • pół łyżeczki papryki ostrej w proszku
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1

Każdy kawałek karkówki delikatnie rozbij tłuczkiem, a następnie natnij krawędzie. Posól i popieprz z każdej strony. Przełóż do dużej miski.

2

Połącz piwo, musztardę, miód, majeranek, obydwie papryki, czosnek i olej rzepakowy. Dokładnie wymieszaj składniki marynaty. Wlej ją do karkówki i dokładnie obtocz każdy kawałek. Przygotowane mięso przełóż do lodówki na minimum godzinę.

3

Wyjmij karkówkę z lodówki, jeśli to konieczne odsącz zalewę. Ułóż na dobrze rozgrzanym ruszcie i piecz w zależności od grubości około 10 minut na każdą stronę.