Karkówka z grilla

Przygotowanie

1. 

   Mięso umyć osuszyć, pokroić w plastry i delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa.

   
2. 

   Z oliwy soli pieprzu, kurkumy i przyprawy do grilla przygotować marynatę i natrzeć nią mięso. Tak przygotowane wstawić na noc do lodówki.

   
3. 

   Piec na grillu, aż mięso będzie miękkie. Trzeba jednak uważać i przewracać je od czasu do czasu, żeby się nie przypaliło.

   
4. 

   Podawać na przykład z grillowanymi batatami i ogórkiem konserwowym.
   
   Smacznego!