Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Karkówka zapiekana z pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7664
44
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 88
1
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 101
2
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1258400
4752
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7664
44
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 88
1
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 101
2
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1258400
4752
REKLAMA
Dania główne
Karkówka zapiekana z pieczarkami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kg karkówki bez kości
- 2 czerwone papryki
- 80 dag pieczarek
- 3 duże cebule. Dodatki i przyprawy: 400 ml słodkiej śmietanki
- pikantna przyprawa do grilla
- 2 łyżeczki majeranku
- olej do smażenia sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę opłucz, osusz i pokrój w grubsze paski lub słupki. Obraną cebulę pokrój w plasterki. Pieczarki oczyść i też pokrój w plasterki. Papryki umyj, osusz, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.
2
Rozgrzej patelnię, wlej 3 łyżki oleju i na sporym ogniu podsmaż mięso posypane przyprawą do grilla i majerankiem, lekko je rumieniąc. Wyjmij mięso z patelni (najlepiej łyżką cedzakową). Na tym samym tłuszczu najpierw podsmaż pieczarki, potem cebulę (tylko ją zeszklij), a na końcu paprykę, która powinna pozostać jędrna. Warzywa i pieczarki przypraw solą, pieprzem i majerankiem.
3
Na dnie żaroodpornego naczynia rozłóż połowę pieczarek. Na nie wyłóż mięso. Kolejna warstwa to cebula wymieszana z papryką, a ostatnia – reszta pieczarek.
4
Śmietankę dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Zalej nią w naczyniu żaroodpornym.
5
Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj około 45-50 minut. Danie podawaj z pieczywem i sałatką z kiszonych ogórków, pomidorów i cebuli.
6
40 minut, Porcja 334 kcal, Koszt porcji ok. 3,10 zł, Przepis dla 6 osóbŹródło: Kobieta i życie