Smaker

Pleśniak z agrestem

03.08.2025 Odsłon: 441
5.0 (8 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Stała pozycja podczas sezonu na agrest.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101236

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 747

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5776

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 818

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 715

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 8053

30 min
7
Desery
Pleśniak z agrestem
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 3 szkl mąki
  • 200 gramów masła
  • 5 jajek
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl cukru
  • 1 dżem (kwaśny)
  • 1kg agrestu
Sposób przygotowania:
1

Masło posiekałem na kawałki, dodałem mąkę i proszek do pieczenia. Posiekałem. Następnie dodałem żółtka jajek i zagniotłem ciasto. Gotowe podzieliłem na dwie części. Jedną połowę schowałem do lodówki, a do drugiej dodałem kakao i zagniotłem. Tą połowę również schowałem do lodówki.

2

W tym czasie ubiłem pianę z jajek ze szczyptą soli. Ubijając powoli dodawałem cukier.

3

Blaszkę (24x32) wyłożyłem papierem do pieczenia. Jasne ciasto rozgniotłem na całej powierzchni, następnie posmarowałem dżemem (u mnie agrestowy). Na warstwę dżemu gęsto wyłożyłem agrest i przykryłem go pianą. Na wierzch starłem ciemną warstwę ciasta.

4

Ciasto piekłem w 180 stopniach przez 40 minut. Ostudzone posypałem cukrem pudrem.

5

Przemycamy zdrowie:

6

Do surowego ciasta dodałem kurkumę, a warstwę dżemu przed wyłożeniem posypałem otrębami.