Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Karp bez ości

08.12.2025 Odsłon: 192
5 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

W tym przepisie znajdziesz proporcje i porady na temat tego, jak przygotować karpia bez ości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 281

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42060

15 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14546

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1707

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16732

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2651

30 min
7
Dania główne
Karp bez ości
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży karp
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz
  • olej
Panierka:
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki płatków kukurydzianych
  • odrobina papryki słodkiej w proszku
  • odrobina papryki ostrej w proszku
Sposób przygotowania:
1

Oczyść rybę, usuń głowę, ogon i płetwy. Zdejmij skórę, najłatwiej to zrobić, nacinając przy ogonie i pociągając.

2

Filety połóż skórą do dołu i przetnij wzdłuż kręgosłupa, aby oddzielić dwa główne płaty. Następnie pokrój je w poprzek na małe prostokąty. Tak małe kawałki sprawią, że drobne ości ulegną rozdrobnieniu podczas smażenia i staną się niewyczuwalne.

3

Posól, popieprz i dodaj przeciśnięty czosnek. Cebulę posiekaj w piórka. Całość umieść w misce i odstaw na minimum 30 minut do lodówki.

4

Płatki zmiksuj w drobny pył. W misce wymieszaj bułkę tartą, pokruszone płatki kukurydziane oraz obie papryki.

5

Rozgrzej większą ilość oleju na patelni (karp ma się smażyć na półgłębokim tłuszczu). Każdy kawałek odsącz od cebuli i obtocz dokładnie w panierce. Smaż na średnim ogniu około 2-3 minuty z każdej strony aż będzie złoty i chrupiący. Odkładaj na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.

6

Na koniec odsączoną cebulę możesz podsmażyć na oleju i podawać obok karpia bez ości jako dodatek.