Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karp faszerowany kaszą i leśnymi grzybami to prawdziwa uczta dla wielbicieli staropolskich smaków w nowoczesnym wydaniu. To danie łączy w sobie wszystko, co najlepsze w naszej kuchni: delikatne mięso ryby, aromat świeżych i suszonych grzybów oraz sycącą kaszę, która idealnie przejmuje wszystkie soki podczas pieczenia.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14101
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1978
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3761
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 496
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14101
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1978
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3761
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 496
Składniki
Karpia oczyścić, zrobić kilka nacięć na skórze, posolić.
Kaszę ugotować na pół miękko. Na maśle podsmażyć cebulę, oczyszczone i pokrojone grzyby oraz wcześniej namoczone grzyby suszone.
Kasze wymieszać z grzybami, doprawić, nafaszerować karpia.
Dno naczynia nasmarować masłem, wyłożyć czosnek, cebulę pokrojoną w pióra.
Piec pod przykryciem przez 25 minut. Po tym czasie zdjąć pokrywkę, polać rybę sosem, który powstał w czasie pieczenia, dołożyć kilka gałązek rozmarynu i piec kolejne 25 minut już bez przykrywki.