Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i łatwy przepis na pysznego karpia. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, ręcznik papierowy, patelnia, ścierka, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 289
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104582
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9090
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 289
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104582
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9090
7
REKLAMA
Dania główne
Karp smażony
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 karpia około 1,600 kg,
- sól do smaku,
- sok z cytryny,
- bułka tarta,
- mąka pszenna,
- masło 50 g,
- masło klarowne lub olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Karpia po wypatroszeniu i oczyszczeniu z łusek ,dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rybę podzielić na kawałki lub dzwonki ja dzielę na dwie połówki, a następnie na kawałki. Kawałki ryby dobrze natrzeć solą i skropić sokiem z cytryny. Zakryć i odłożyć tak na 60 minut. w chłodne miejsce. Po wyjęciu kawałki osuszyć ręcznikiem papierowym i panierować w bułce tartej wymieszanej z mąką pszenną. Smażyć na dobrze rozgrzanym maśle klarownym na złoty rumiany kolor. Po kilku minutach kawałki ryby obracać na druga stronę. Karpia smażyć na dużej ilości tłuszczu i na średniej mocy palnika. Po usmażeniu kawałki karpia układać na półmisek przekładając plastrami masła. Smacznego
2
Karp przygotowany do smażenia.
3
Karp po usmażeniu gotowy do podania.