Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Karp z odświeżającą sałatką z grejpfruta

08.12.2018 Odsłon: 1140
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

To świetne połączenie tradycyjnych, polskich smaków, ponieważ karp jest tłusty i słodki, sałatka zaś delikatnie kwaśna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5557

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29898

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 253

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9804

60 min
13
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19627

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1130

15 min
2
Dania główne
Karp z odświeżającą sałatką z grejpfruta
Autor:
agnieszkacrow
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z karpia ze skórą
  • mix sałat
  • grejpfrut biały
  • ziemniaki
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • 1/2 łyżki masła
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Sałatka: Do miski wrzucamy różne, ulubione sałaty, Grejpfruta obieramy ze skórki, wycinamy filety (czyli kawałki owoca, bez białych błonek). Filety z grejpfruta dodajemy do sałaty, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajmy łyżkę miodu, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.

2

Filety z karpia kroimy na pół, przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie wlewamy na patelnię olej do smażenia i dodajemy 1/2 łyżeczki masła. Gdy olej z masłem się rozgrzeją, układamy na patelni karpia. Smażymy z obu stron na złoto. Gdy karp będzie już usmażony, przekładamy go delikatnie do żaroodpornego naczynia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni dosłownie na kika minut - na czas wyłożenia dania na talerze - żeby utrzymał temperaturę.

3

W tym samym czasie, w osolonej wodzie gotujemy ziemniaki - będą pyszne zarowno te obrane, jak i te gotowane w mundurkach.

4

Na talerzu układamy kawałki karpia, obok sałatkę i ziemniaki.

5

Smacznego :)