Dania główne Przepis na:
Kasza jaglana zapiekana z twarożkiem i rodzynkami
Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 4107
Dodano: 25.03.2014
Odsłon: 3674
Pyszna i zdrowa zapiekanka, smaczna zarówno na ciepło jak i na zimno. Idealna na śniadanie lub obiadek:)
Składniki
- 1 szkalnka kaszy jaglanej
- 2 szkalnki wody
- 250 g chudego twarogu
- 1 żółtko
- 1-2 łyżek cukru trzcinowego (jeśli lubimy mniej słodkie lub dbamy o linię to wystarczy 1 łyżka, słodyczy dodają również rodzynki
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- garść rodzynek
- masło
- jogurt naturalny do polania
- opcjonalnie do dekoracji kokos i prażone płatki migdałowe
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę wsypujemy na sitko i przelewamy gorącą wodą. Następnie wsypujemy do garnka i zalewamy 2 szklankami gorącej wody, dodajemy szczyptę soli i gotujemy pod przykryciem do miękkości (ok. 15-20 minut). W tym czasie twarożek rozgniatamy z żółtkiem i cukrami, do masy dodajemy rodzynki i ponownie mieszamy.
Naczynie żaroodporne o pojemności 1 litra wysmarowujemy masłem.
Połowę ugotowanej kaszy wykładamy na spód, na to masę serową, na ser pozostałą kaszę. Na górze umieszczamy kilka wiórek masła.
-
Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika (termoobieg) i pieczemy około 40 - 45 minut, do zarumienienia się kaszy. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na około 5 minut.
Po tym czasie kroimy, polewamy jogurtem, obsypujemy kokosem i uprażonymi płatkami migdałów.
SMACZNEGO:)
Zapiekanka jest pyszna na gorąco, ale można ją zostawić w lodówce pod przykryciem do następnego dnia i zjeść na zimno.
47648 odsłon
45
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
CZARNAINEZ 09 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Własnie dziś zrobiłam przepyszne -moja córeczka powiedziała mamo ambrozja Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz