Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj niedziela miałem torchę czasu więc mogłem coś zrobić swojego. Zapadła decyzja, że będzie kebab z dodatkami i wygrały frytki oraz sałatka zamiast placka typu pita. Moja propozycja to jest obiad ale w całości zrobiony moimi rękami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 45
3
6
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 615
5
5
Sałatki
Sałatka z tofu
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1528
4
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 336
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 45
3
6
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 615
5
5
Sałatki
Sałatka z tofu
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1528
4
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 336
11
REKLAMA
Dania główne
Kebab Bobba
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Kebab
- Karkówka 0,5 kg
- Uda kurczaka 2 szt
- Pasek żeberek bez kości 300 g
- Przyprawa do kebab własnej roboty
- Oliwa z oliwek
Frytki
- Ziemniaki 1 kg
- Oliwa do smażenia 1 l
Sałatka
- Rucola już dostępna w moim warzywniaku
- Roszpunka
- Kiełki słonecznika
- Pomidorki koktajlowe 5 szt
- Cykoria czerwona 1 szt
- Cykoria biała 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotwania mięsa, które myjemy osuszamy ręcznikiem i doprawiamy przyprawą do kebaba.
2
Tak przygotowane mięso zawijamyw w torbę foliową z przyprawami i zostawiamy na całą noc w lodówce by przenikęły smaki do mięsa.
3
Na drugi dzień przygotwane mięso kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skropinym oliwą i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy mieso półtorej godziny przekręcając mięso w trakcie pieczenia. Ja użyłem grilla z termoobiegiem.
4
Gdy mięso się piecze to obieram ziemniaki kroję na grube słupki bo takie lubię, rozgrzewam w garnku olej i gdy jest gorący to wkładam ostrożnie przygotowane ziemniaki - frytki.
5
Tak wygląda efekt końcowy tej części mojego dania
6
Zaczynam przygotowywać sałatkę z podanych składników i oto efekt. Do przgotowanej sałatki ocet czy oliwę z oliwek dodaję tuż przed podaniem na stół
7
Mięso gotowe i zaczynamy robić kebaba rozpoczynając od kurczaka. Wyjmujemy części kurczaka upieczone kładziemy na teskę i oddzielamy od kości. I tak to wyglada.
8
Następnie kroimy inne mięsa
9
Jak pokroimy wszystkie rodzaje mięsa to mieszamy razem i kebab jest gotowy. I to jest trzecia część mojego obiadu. Wystarczy teraz dorobić sałatkę i połączyć całość w jedno danie.
10
I oto moja propozycja mojego niedzielnego obiadu . jeśli się Państwu podoba to proszę lajkujcie, komentujcie i polecajcie znajomym. Smacznego :-)