Smaker

Kedgeree z wędzoną makrelą

07.03.2015 Odsłon: 1233
5.0 (9 oceny)
Kedgeree z wędzoną makrelą
30 min
1-2 os.
Ellie
Ellie

Kolorowa potrawka z ryżu, ugotowanych na twardo jajek i wędzonej ryby. Danie rodem z kuchni brytyjskiej, tradycyjnie przyrządzane z łupaczem i serwowane jako śniadanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Ziemniaki z piekarnika.

Dodatki Ziemniaki z piekarnika.

Dzisiaj bardzo smaczne ziemniaczki, ugotowane a następnie zapiekane w piekarn...

Odsłon: 75

30 min
2
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 179

30 min
2
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 105

15 min
2
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 161

15 min
3
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 282

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 76

30 min
2
Dania główne
Kedgeree z wędzoną makrelą
Kedgeree z wędzoną makrelą
Autor:
Ellie
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g ryżu
  • 1/2 wędzonej makreli, oddzielonej od skóry i ości
  • kawałek pora
  • ząbek czosnku
  • 2 pomidory średniej wielkości
  • papryka czerwona
  • przyprawy : sól, pieprz, chilli, czosnek, łyżeczka curry w proszku
  • 1/4 szklanki mleka
  • łyżka gęstej śmietany/ serka kremowego
  • sok z cytryny do skropienia
  • natka pietruszki do podsypania
  • 2 jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie. Pokrojony w półplasterki por, paprykę w paseczki i posiekany czosnek podsmażyć na oleju. Po chwili dodać ugotowany ryż z przyprawami - curry, solą i pieprzem. Pomidory pokroić w kostkę. Następnie podlać potrawę mlekiem dodając śmietanę i pomidory. Trzymać jeszcze chwilę na dużym ogniu. Gotową potrawę skropić cytryną, posypać natką pietruszki i udekorować pokrojonymi w ćwiartki jajkami. Smacznego.