Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe danie na obiad jak i na kolację. Szybkie w przygotowaniu i tak samo szybko znika z talerzy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
kiełbasa po cygańsku
Wiesia-S
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 250g kiełbasy podwawelskiej lub innej ulubionej, 1 papryka, 75 g ogórków korniszony lub konserwowe, 1 duża cebula, 200g przecieru pomidorowego, 150g uduszonych pieczarek lub 300g świeżych, 1/4 łyżeczki cukru, 1/4 łyżki octu, 1 i 1/2 łyżki ketchupu, sól pieprz, papryka w proszku, mielone goździki - szczypta..
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę ponacinać, przeciąć na mniejsze kawałki i podsmażyć na smalcu. Wyłożyć na talerz. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski, pieczarki w plasterki.Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, gdy się zeszkli dodać pieczarki i paprykę. Smażyć do miękkości warzyw. W razie potrzeby podlać trochę wodą. Przecier wymieszać z ketchupem, cukrem i przyprawami. Wlać na patelnię z warzywami i dusić ok. 15 min. Pięć minut przed końcem włożyć na patelnię kiełbasę i pokrojone ogórki. W razie potrzeby doprawić do smaku.
2
Kiełbaski po cygańsku można podawać jako danie obiadowe z ziemniakami, kaszą lub ryżem jak i na kolację z pieczywem.