Smaker
Dania jednogarnkowe

kiełbasa po cygańsku

03.06.2024 Odsłon: 7878
5.0 (31 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Doskonałe danie na obiad jak i na kolację. Szybkie w przygotowaniu i tak samo szybko znika z talerzy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Smaczne, szybkie i proste ciasto na różne okazje.

Odsłon: 259

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka na święta

Sałatki Najlepsza sałatka na święta

Przepyszna sałatka nie tylko na święta z makaronem ryżowym nitki, kurczakiem,...

Odsłon: 353

15 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne kotlety mielone ze śliwką

Dania główne Świąteczne kotlety mielone ze śliwką

W dzisiejszej kuchni sięgamy po klasyczne smaki, które łączą się z nutą delik...

Odsłon: 136

30 min
2
wałek
wałek
Desery

Kutia

Desery Kutia

Tradycyjna kutia składa się z pszenicy, maku, miodu, orzechów, rodzynek i mig...

Odsłon: 116

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Śledź z żurawiną

Sałatki Śledź z żurawiną

Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...

Odsłon: 40

30 min
1
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka warstwowa

Sałatki Sałatka warstwowa

Bogactwo smaku. Sałatka na bazie wędzonej pierś kurczaka, śliwek suszonych, o...

Odsłon: 35

30 min
2
Dania główne
kiełbasa po cygańsku
Autor:
Wiesia-S
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250g kiełbasy podwawelskiej lub innej ulubionej, 1 papryka, 75 g ogórków korniszony lub konserwowe, 1 duża cebula, 200g przecieru pomidorowego, 150g uduszonych pieczarek lub 300g świeżych, 1/4 łyżeczki cukru, 1/4 łyżki octu, 1 i 1/2 łyżki ketchupu, sól pieprz, papryka w proszku, mielone goździki - szczypta..
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę ponacinać, przeciąć na mniejsze kawałki i podsmażyć na smalcu. Wyłożyć na talerz. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski, pieczarki w plasterki.Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, gdy się zeszkli dodać pieczarki i paprykę. Smażyć do miękkości warzyw. W razie potrzeby podlać trochę wodą. Przecier wymieszać z ketchupem, cukrem i przyprawami. Wlać na patelnię z warzywami i dusić ok. 15 min. Pięć minut przed końcem włożyć na patelnię kiełbasę i pokrojone ogórki. W razie potrzeby doprawić do smaku.

2

Kiełbaski po cygańsku można podawać jako danie obiadowe z ziemniakami, kaszą lub ryżem jak i na kolację z pieczywem.