Smaker
Sezon na szparagi

kiełbasa po cygańsku

03.06.2024 Odsłon: 8256
5.0 (33 oceny)
kiełbasa po cygańsku
15 min
30 min
1-2 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Doskonałe danie na obiad jak i na kolację. Szybkie w przygotowaniu i tak samo szybko znika z talerzy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 287

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 70

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10121

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 766

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 224

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 338

60 min
4
Dania główne
kiełbasa po cygańsku
kiełbasa po cygańsku
Autor:
Wiesia-S
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250g kiełbasy podwawelskiej lub innej ulubionej, 1 papryka, 75 g ogórków korniszony lub konserwowe, 1 duża cebula, 200g przecieru pomidorowego, 150g uduszonych pieczarek lub 300g świeżych, 1/4 łyżeczki cukru, 1/4 łyżki octu, 1 i 1/2 łyżki ketchupu, sól pieprz, papryka w proszku, mielone goździki - szczypta..
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę ponacinać, przeciąć na mniejsze kawałki i podsmażyć na smalcu. Wyłożyć na talerz. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski, pieczarki w plasterki.Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, gdy się zeszkli dodać pieczarki i paprykę. Smażyć do miękkości warzyw. W razie potrzeby podlać trochę wodą. Przecier wymieszać z ketchupem, cukrem i przyprawami. Wlać na patelnię z warzywami i dusić ok. 15 min. Pięć minut przed końcem włożyć na patelnię kiełbasę i pokrojone ogórki. W razie potrzeby doprawić do smaku.

2

Kiełbaski po cygańsku można podawać jako danie obiadowe z ziemniakami, kaszą lub ryżem jak i na kolację z pieczywem.