Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kiełbasiane gołąbki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 454
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 201
1
Przepis dnia
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 454
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 201
1
Przepis dnia
5
1
REKLAMA
Dania główne
Kiełbasiane gołąbki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka kapusty włoskiej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki smalcu
- 10 dag wędzonego boczku
- 20 dag kiełbasy zwyczajnej (lub mortadeli)
- 1 jajko
- keczup
- 15 dag ryżu
- zioła do dekoracji
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Oddziel od główki kapusty 4 duże liście. Opłucz je starannie, a potem włóż do wrzącej osolonej wody. Gotuj, aż zmiękną (8-10 minut). Wyjmij je i osącz na sicie. Grubsze nerwy liściowe rozbij tłuczkiem.
2
Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej połowę smalcu. Wrzuć cebulę z czosnkiem, przesmaż. Dodaj pokrojony w kosteczkę boczek. Chwilę smaż razem.
3
Kiełbasę pozbaw osłonki, miąższ rozdrobnij (mortadelę posiekaj). Wrzuć na patelnię z boczkiem. Dodaj jajko i 2 łyżki keczupu, przesmaż.
4
Ryż ugotuj wg przepisu, wymieszaj z masą na patelni. Dopraw solą oraz pieprzem. Farsz rozłóż na liściach, zwiń gołąbki. Obwiąż je nicią. W brytfannie rozgrzej resztę smalcu, ułóż gołąbki. Piecz ok. 45 min w temp. 180 st. Podlewaj wodą lub powstającym sosem. Udekoruj ziołami.
5
czas ok. 60 min; porcja – 570 kcal, cena 2,80 złŹródło: Świat kobiety