Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kisz ziołowy z kurczakiem i cykorią"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 248
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 178
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 248
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 178
Składniki
Ciasto: mąkę, jajko, żółtko i margarynę zagnieć z 1/4 łyżeczki soli, szczyptą oregano, majeranku i pieprzu. Ciastem wylep formę do tarty, nakłuj widelcem.
Nadzienie: cykorie pokrój wzdłuż na ćwiartki. Kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę. Paprykę oczyść, pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Olej rozgrzej na patelni, zeszklij cebulę i czosnkiem. Dodaj cykorię, krótko przesmaż, zdejmij.
Na ten sam tłuszcz wrzuć mięso i paprykę. Podsmaż, przypraw. Wsyp żurawinę, wymieszaj.
Śmietanę roztrzep z jajkiem. Dodaj starty ser i posiekane suszone pomidory, przypraw oregano, solą i pieprzem.
Ciasto piecz 15-17 minut w 180°C. Ułóż mięso z papryką, polej 2/3 sosu śmietankowego. Z cykorii wytnij środki, ułóż dokoła na cieście, polej resztą sosu. Piecz jeszcze 20 min.Źródło: Chwila dla Ciebie