Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lasagne zawsze jadałam już przyrządzoną, a moim zadaniem było jedynie włożenie jej do piekarnika i podgrzanie... ale przyszedł taki czas gdy stwierdziłam, że muszę ją zrobić sama... odważyłam się i wyszła wspaniała. Jak się okazało jest to bardzo proste. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Sernik z jasnym i ciemnym ciastem tartym na tarce
Delikatny, kremowy sernik na kruchym cieście, z piękną warstwą jasnego i ciem...
Odsłon: 28
0
20
Ciasta
Ciasto cytrynowe
Puszyste i wilgotne ciasto, długo zachowuje świeżość. Bardzo smaczne.
Odsłon: 128
2
Zupy
Zupa krem z cukinii i marchewki
Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie pasują do niej inne war...
Odsłon: 113
2
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 102
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Sernik z jasnym i ciemnym ciastem tartym na tarce
Delikatny, kremowy sernik na kruchym cieście, z piękną warstwą jasnego i ciem...
Odsłon: 28
0
20
Ciasta
Ciasto cytrynowe
Puszyste i wilgotne ciasto, długo zachowuje świeżość. Bardzo smaczne.
Odsłon: 128
2
Zupy
Zupa krem z cukinii i marchewki
Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie pasują do niej inne war...
Odsłon: 113
2
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 102
4
REKLAMA
Dania główne
Klasyczna lasagne
pelen_brzuszek
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron typu lasagne 300 g.
- Mięso mielone 400 g.
- Pomidory krojone z poszki 250 g.
- Czosnek 5-6 ząbki
- Cebula 2 szt.
- Oregano suszone 3 łyżeczki
- Bazylia suszona 3 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy
- Ser królewski ok. 200 g.
- SOS BESZAMELOWY
- Mleko 2 szklanki
- Masło 2-3 łyżki
- Mąka pszenna 2-3 łyżki
- Sól
- Gałka muszkatołowa 2-3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić drobno. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulkę i czosnek, następnie dodać mięso doprawione solą i pieprzem. Smażyć całość na małym ogniu do zarumienia mięsa. Pod koniec dodać pomidory i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez kilka minut. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
2
W między czasie przygotować sos beszamelowy. W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę, a następnie powoli dolewać zimne mleko (dobrze roztrzepać, żeby nie powstały grudki). Całość zagotować doprawić solą i gałką muszkatołową.
3
Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie olejem. Naczynie wykładamy płatami makaronu, a następnie warstwę mięsa z sosem pomidorowym.
4
Mięso polewamy sosem beszamelowym.
5
Następnie posypujemy startym żółtym serem. Kolejne warstwy układamy podobnie, do momentu wyczerpania się składników. Ostatnia warstwą powinien być sos beszamelowy i obficie posypujemy żółtym serem.
6
Tak przygotowaną lasagne wkładamy do piekarnika i zapiekamy przez ok. 40-50 min w temperaturze 180-200 stopni.
7
Smacznego :)