Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lasagne zawsze jadałam już przyrządzoną, a moim zadaniem było jedynie włożenie jej do piekarnika i podgrzanie... ale przyszedł taki czas gdy stwierdziłam, że muszę ją zrobić sama... odważyłam się i wyszła wspaniała. Jak się okazało jest to bardzo proste. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2431
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15775
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4760
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 455
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2431
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15775
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4760
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 455
2
REKLAMA
Dania główne
Klasyczna lasagne
pelen_brzuszek
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron typu lasagne 300 g.
- Mięso mielone 400 g.
- Pomidory krojone z poszki 250 g.
- Czosnek 5-6 ząbki
- Cebula 2 szt.
- Oregano suszone 3 łyżeczki
- Bazylia suszona 3 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy
- Ser królewski ok. 200 g.
- SOS BESZAMELOWY
- Mleko 2 szklanki
- Masło 2-3 łyżki
- Mąka pszenna 2-3 łyżki
- Sól
- Gałka muszkatołowa 2-3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić drobno. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulkę i czosnek, następnie dodać mięso doprawione solą i pieprzem. Smażyć całość na małym ogniu do zarumienia mięsa. Pod koniec dodać pomidory i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez kilka minut. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
2
W między czasie przygotować sos beszamelowy. W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę, a następnie powoli dolewać zimne mleko (dobrze roztrzepać, żeby nie powstały grudki). Całość zagotować doprawić solą i gałką muszkatołową.
3
Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie olejem. Naczynie wykładamy płatami makaronu, a następnie warstwę mięsa z sosem pomidorowym.
4
Mięso polewamy sosem beszamelowym.
5
Następnie posypujemy startym żółtym serem. Kolejne warstwy układamy podobnie, do momentu wyczerpania się składników. Ostatnia warstwą powinien być sos beszamelowy i obficie posypujemy żółtym serem.
6
Tak przygotowaną lasagne wkładamy do piekarnika i zapiekamy przez ok. 40-50 min w temperaturze 180-200 stopni.
7
Smacznego :)