Smaker

Klasyczna lasagne

14.09.2016 Odsłon: 27389
5.0 (43 oceny)

Przepis dnia: 19-09-2016

60 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Lasagne zawsze jadałam już przyrządzoną, a moim zadaniem było jedynie włożenie jej do piekarnika i podgrzanie... ale przyszedł taki czas gdy stwierdziłam, że muszę ją zrobić sama... odważyłam się i wyszła wspaniała. Jak się okazało jest to bardzo proste. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1825

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8386

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 769

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253690

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1478

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 849

60 min
4
Dania główne
Klasyczna lasagne
Autor:
pelen_brzuszek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makaron typu lasagne 300 g.
  • Mięso mielone 400 g.
  • Pomidory krojone z poszki 250 g.
  • Czosnek 5-6 ząbki
  • Cebula 2 szt.
  • Oregano suszone 3 łyżeczki
  • Bazylia suszona 3 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej rzepakowy
  • Ser królewski ok. 200 g.
  • SOS BESZAMELOWY
  • Mleko 2 szklanki
  • Masło 2-3 łyżki
  • Mąka pszenna 2-3 łyżki
  • Sól
  • Gałka muszkatołowa 2-3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić drobno. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulkę i czosnek, następnie dodać mięso doprawione solą i pieprzem. Smażyć całość na małym ogniu do zarumienia mięsa. Pod koniec dodać pomidory i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez kilka minut. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

2

W między czasie przygotować sos beszamelowy. W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę, a następnie powoli dolewać zimne mleko (dobrze roztrzepać, żeby nie powstały grudki). Całość zagotować doprawić solą i gałką muszkatołową.

3

Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie olejem. Naczynie wykładamy płatami makaronu, a następnie warstwę mięsa z sosem pomidorowym.

4

Mięso polewamy sosem beszamelowym.

5

Następnie posypujemy startym żółtym serem. Kolejne warstwy układamy podobnie, do momentu wyczerpania się składników. Ostatnia warstwą powinien być sos beszamelowy i obficie posypujemy żółtym serem.

6

Tak przygotowaną lasagne wkładamy do piekarnika i zapiekamy przez ok. 40-50 min w temperaturze 180-200 stopni.

7

Smacznego :)