Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne danie meksykańskie. Do zrobienia dania możemy użyć mięsa wołowego jak i wieprzowego, warzywa, czerwoną fasolę i przyprawy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 456
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 527
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 825
11
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 456
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 527
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 825
11
4
4
REKLAMA
Dania główne
Klasyczne chili con carne.
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso wieprzowe lub wołowe 40 dag
- cebula 1 szt. duża
- czosnek 4 ząbki
- papryka czerwona 1 szt.
- papryka żółta 1 szt.
- papryka ostra 1 szt.
- marchew 2 szt.
- pomidory krojone 1 puszka (40 dag)
- fasola czerwona 1 puszka (40 dag)
- bulion warzywny 250 ml (1 łyżka pasty rosołowej + 250 ml wody)
- Opcjonalnie:
- Natka pietruszki
- Koperek
- Przyprawy do smaku:
- Pieprz cayenne
- oregano suszone
- kumin
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Pieprz czarny
- papryka czerwona mielona
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulę kroimy w ćwierć plastry, obrany czosnek kroimy w cienkie paski, marchew i papryki obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka z grubym dnem wlewamy 4-5 łyżek oleju, rozgrzewamy i wkładamy cebulę z czosnkiem. Cebulę dusimy do jej zeszklenia.
2
Do zeszklonej cebuli z czosnkiem dodajemy pokrojone papryki i marchew, dusimy pod przykryciem 10 minut.
3
Po 10 minutach duszenia wlewamy bulion i dodajemy pokrojone w kostkę mięso, dusimy kolejne 15-20 minut na wolnym ogniu pod przykryciem aż powstanie gęsty sos.
4
Gdy mięso będzie ładnie uduszone dodajemy opłukaną w bieżącej wodzie fasolę i pomidory krojone, doprawiamy kuminem, oregano oraz pozostałymi przyprawami. Dusimy pod przykryciem kolejne kilka minut.
5
Gotowe chilli con carne podajemy na gorąco z pieczywem, lub ugotowanym białym ryżem, lub plackami tortilli. Smacznego!!!