Smaker

Klasyczny kurczak z patelni z warzywami

14.09.2014 Odsłon: 59029
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 16-09-2014

30 min
5-6 os.
Dzi
Dzi

Doskonały pomysł na wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1115

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 286

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2516

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 523

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6601

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1823

60 min
8
Dania główne
Klasyczny kurczak z patelni z warzywami
Autor:
Dzi
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 części pieczonego kurczaka lub innego mięsa
  • 7 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
  • 2 czerwone cebule, pokrojone w kostkę
  • 3 czerwone lub żółte papryki, pokrojone w dużą kostkę
  • 100 g fasolki szparagowej, z obciętymi końcami
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 5 ząbków czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżeczki listków świeżego tymianku
  • 2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 4 posiekane dymki, do podania
  • 1/4 szklanki posiekanej pietruszki, do podania
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

W dużej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej i włóż pokrojone w kostkę ziemniaki z cebulą. Dopraw solą i pieprzem i smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki staną się miękkie i ładnie zarumienione, około 15 minut.

2

Wyjmij ziemniaki z patelni i włóż czosnek wraz z pokrojoną w kostkę papryką i smaż przez około 5 minut, po czym dodaj fasolkę i grzyby. Następnie dodaj tymianek, koncentrat pomidorowy, paprykę wędzoną i dobrze wymieszaj. Gdy papryka zacznie się rumienić włóż ponownie ziemniaki wraz z kawałkami kurczaka, podsmaż całość aż kurczak się podgrzeje, dopraw do smaku solą i pieprzem.

3

Posyp posiekaną dymką i pietruszką i podawaj.