Smaker
Ankieta - książka kucharska

Klopsiki meksykańskie

18.12.2022 Odsłon: 877
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Moje klopsiki to danie smaczne, proste w przygotowaniu ale najważniejsze ze moja rodzinka je lubi i z chęcią zjada. Tak więc chciałam podzielić się z Wami moim przepisem na te pyszne klopsiki meksykańskie.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, ręcznik papierowy, miska, praska do czosnku, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1659

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1436

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1451

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2701

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1599

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99959

15 min
120
Dania główne
Klopsiki meksykańskie
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na klopsy;
  • mięso mielone 400 g, ( najlepiej wołowo - wieprzowe),
  • czosnek 2 ząbki,
  • cebula 1 szt,
  • sól do smaku,
  • jajko 1,
  • przyprawa meksykańska 1 -2 łyżki,
  • bułka tarta 2 łyżki,
  • Sos taco;
  • cebula 1 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • papryka zielona 1/2 szt,
  • chili 1/3 łyżeczki,
  • kminek mielony 1/3 łyżeczki,
  • czosnek 2 - 3 ząbki,
  • odrobina mielonej kolendry,
  • sól,pieprz do smaku,
  • szczypta cukru do smaku,
  • pomidory bez skóry 400 g,
  • oliwa 2 -3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem dodać tartą bułkę, sól do smaku, jajko oraz przyprawę meksykańską, dokładnie wymieszać do połączenia składników. Uformować klopsiki ( kuleczki ) obtaczać w mące i smażyć na gorącym oleju. Po usmażeniu klopsiki ułożyć na ręczniku papierowym w celu odsączenia nadmiaru oleju. Następnie włożyć do żaroodpornego naczynia lub brytfanki polać sosem taco. Zapiekać 10 - 15 minut w nagrzanym piekarniku temperatura 160 -170 stopni. Gotowe posypać posiekaną zieloną pietruszką. Przepis na sos ; W rondelku rozgrzać olej, dodać pokrojoną paprykę, cebule oraz przeciśniemy przez praskę czosnek, posypać chili oraz przyprawą meksykańską, dodać pomidory, wymieszać. Smażyć 15 minut mieszając. Gotowy sos doprawić do smaku według swojego uznania. Smacznego.