Smaker

Klopsiki meksykańskie

18.12.2022 Odsłon: 874
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Moje klopsiki to danie smaczne, proste w przygotowaniu ale najważniejsze ze moja rodzinka je lubi i z chęcią zjada. Tak więc chciałam podzielić się z Wami moim przepisem na te pyszne klopsiki meksykańskie.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, ręcznik papierowy, miska, praska do czosnku, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 94289

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2873

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1892

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5709

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5695

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 464

15 min
0
Dania główne
Klopsiki meksykańskie
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na klopsy;
  • mięso mielone 400 g, ( najlepiej wołowo - wieprzowe),
  • czosnek 2 ząbki,
  • cebula 1 szt,
  • sól do smaku,
  • jajko 1,
  • przyprawa meksykańska 1 -2 łyżki,
  • bułka tarta 2 łyżki,
  • Sos taco;
  • cebula 1 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • papryka zielona 1/2 szt,
  • chili 1/3 łyżeczki,
  • kminek mielony 1/3 łyżeczki,
  • czosnek 2 - 3 ząbki,
  • odrobina mielonej kolendry,
  • sól,pieprz do smaku,
  • szczypta cukru do smaku,
  • pomidory bez skóry 400 g,
  • oliwa 2 -3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem dodać tartą bułkę, sól do smaku, jajko oraz przyprawę meksykańską, dokładnie wymieszać do połączenia składników. Uformować klopsiki ( kuleczki ) obtaczać w mące i smażyć na gorącym oleju. Po usmażeniu klopsiki ułożyć na ręczniku papierowym w celu odsączenia nadmiaru oleju. Następnie włożyć do żaroodpornego naczynia lub brytfanki polać sosem taco. Zapiekać 10 - 15 minut w nagrzanym piekarniku temperatura 160 -170 stopni. Gotowe posypać posiekaną zieloną pietruszką. Przepis na sos ; W rondelku rozgrzać olej, dodać pokrojoną paprykę, cebule oraz przeciśniemy przez praskę czosnek, posypać chili oraz przyprawą meksykańską, dodać pomidory, wymieszać. Smażyć 15 minut mieszając. Gotowy sos doprawić do smaku według swojego uznania. Smacznego.