Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje klopsiki to danie smaczne, proste w przygotowaniu ale najważniejsze ze moja rodzinka je lubi i z chęcią zjada. Tak więc chciałam podzielić się z Wami moim przepisem na te pyszne klopsiki meksykańskie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, ręcznik papierowy, miska, praska do czosnku, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
Dania główne
Nuggetsy rybne
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bałkańska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
7
1
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
Dania główne
Nuggetsy rybne
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bałkańska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
7
1
8
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki meksykańskie
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na klopsy;
- mięso mielone 400 g, ( najlepiej wołowo - wieprzowe),
- czosnek 2 ząbki,
- cebula 1 szt,
- sól do smaku,
- jajko 1,
- przyprawa meksykańska 1 -2 łyżki,
- bułka tarta 2 łyżki,
- Sos taco;
- cebula 1 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- papryka zielona 1/2 szt,
- chili 1/3 łyżeczki,
- kminek mielony 1/3 łyżeczki,
- czosnek 2 - 3 ząbki,
- odrobina mielonej kolendry,
- sól,pieprz do smaku,
- szczypta cukru do smaku,
- pomidory bez skóry 400 g,
- oliwa 2 -3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem dodać tartą bułkę, sól do smaku, jajko oraz przyprawę meksykańską, dokładnie wymieszać do połączenia składników. Uformować klopsiki ( kuleczki ) obtaczać w mące i smażyć na gorącym oleju. Po usmażeniu klopsiki ułożyć na ręczniku papierowym w celu odsączenia nadmiaru oleju. Następnie włożyć do żaroodpornego naczynia lub brytfanki polać sosem taco. Zapiekać 10 - 15 minut w nagrzanym piekarniku temperatura 160 -170 stopni. Gotowe posypać posiekaną zieloną pietruszką. Przepis na sos ; W rondelku rozgrzać olej, dodać pokrojoną paprykę, cebule oraz przeciśniemy przez praskę czosnek, posypać chili oraz przyprawą meksykańską, dodać pomidory, wymieszać. Smażyć 15 minut mieszając. Gotowy sos doprawić do smaku według swojego uznania. Smacznego.