Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne małe kotleciki w sosie z naszymi ulubionymi warzywami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 64
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6818
19
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 64
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6818
19
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki Oleksego
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ½ kg mięsa mielonego z łopatki
- Duża cebula
- ½ kg pieczarek
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
- Jajko
- Papryka ostra
- Majeranek
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 2 papryki czerwone
- 6 ogórków konserwowych
- 1 puszka fasolki czerwonej
- 200 ml koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
1. Najpierw robimy kotleciki, do miski przekładamy mięso mielone, doprawiamy solą. 2. Połowę cebuli kroimy drobno, dodajemy do mięsa. 3. Wbijamy jajko, wsypujemy majeranek, paprykę ostrą oraz bułkę tartą. 4. Dolewamy śmietanę i wyrabiamy.
2
5. Robimy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju.
3
6. Na drugiej większej patelni, najlepiej typu wok, prużymy drugą połowę pokrojonej cebuli. 7. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
4
8. Z papryk usuwamy nasiona i kroimy w paseczki, przekładamy do grzybów. 9. Ogórki również kroimy i łączymy z grzybami.
5
10. Na koniec wlewamy wraz zalewą fasolkę oraz koncentrat, można dolać odrobinę wody żeby sos nie był bardzo gęsty.
6
11. Mąkę rozrabiamy w małej ilości zimnej wody i hartując wlewamy do sosu.
7
12. Polewamy klopsiki sosem z warzywami.
8
13. Danie gotowe. 14. Smacznego.