Dania główne Przepis na:
Klopsiki w sosie pieczarkowym
Przepisów i artykułów: 196 Ocena: 7391
Dodano: 13.03.2012
Odsłon: 10864
Delikatne w smaku i niezwykle aromatyczne danie. Co więcej, pieczarki są niedocenianym źródłem energii i nie zawierają cholesterolu.
Składniki
- 30 dag zmielonej łopatki wieprzowej
- 2 ząbki czosnku
- 20 dag pieczarek
- 1/2 szklanki mąki
- łyżka masła
- 2 cebule
- 300 ml śmietanki 30%
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso łączymy z 1/2 pokrojonej w drobną kostkę cebuli, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy, aż powstanie pulchna masa. Obtaczamy w mące i podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek z dodatkiem łyżki masła.
-
Gdy klopsiki staną się rumiane wrzucamy na patelnie pokrojone pieczarki, posiekaną w kostkę 1 i 1/2 cebuli i posiekane 2 ząbki czosnku. Czekamy aż pieczarki i cebulka się zeszklą i wlewamy śmietankę. Przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy na wolnym ogniu ok 20 min.
-
Podajemy z ziemniaczkami lub ryżem.
-
Smacznego!
8841 odsłon
35
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 28 września 2017Zgłoś do usunięcia
Z drobnym makaronikiem. Mmmm ... pycha. Dzięki.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Monika87 14 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Pycha! Wygląda bardzo apetycznie, a chodzą za mną klopsiki już jakiś czas.. na pewno zrobię :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 marca 2012Zgłoś do usunięcia
znakomite muszę zrobić .Pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz