Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to danie dość pikantne, ale można pominąć paprykę jeżeli ktoś woli łagodne dania. Ser dodaje klopsikom lekkości i fajny smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z żółtym serem.
danutast1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mięsa z szynki wieprzowej
- 50 g startego żółtego sera
- 2 średnie cebule
- 1 jajko
- 1 puszka pomidorów ( 400g)
- 1 i 1/2 szkl. gorącej wody
- 4 łyżki oleju
- 1 kostka rosołku drobiowego
- 1 płaska łyżka suszonej bazyli
- sól, pieprz, chili
Sposób przygotowania:
1
Mięso płuczemy, wycieramy papierowym ręcznikiem i mielimy.
2
Do mięsa dodajemy jajko, starty żółty ser, posiekaną cebulę oraz sól, pieprz i szczyptę chili ( doprawić wg. uznania). Wyrabiamy na gładką masę.
3
Z mięsa formujemy małe klopsiki i obtaczamy w mące.
4
Do wysokiego rondla wlewamy olej, dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy na złoty kolor.
5
Do usmażonej cebuli dodajemy pomidory wraz z zalewą oraz bazylię, całość dusimy na małym ogniu 15. min. W międzyczasie rozpuścić kostkę rosołową w gorącej wodzie. Następnie wlać rosół do pomidorów, doprawić solą i pieprzem ( z solą uważać ponieważ rosół już jest słony). Dusić następne 20 min.
6
Po tym czasie wrzucić gotowe klopsiki do sosu i dusić 15-20 min. Podawać ze świeżym pieczywem lub makaronem. Życzę smacznego :-)