Smaker
Ankieta - książka kucharska

Klopsiki w sosie pomidorowym z żółtym serem.

11.01.2017 Odsłon: 2771
5.0 (25 oceny)
60 min
>6 os.
danutast1
danutast1

Jest to danie dość pikantne, ale można pominąć paprykę jeżeli ktoś woli łagodne dania. Ser dodaje klopsikom lekkości i fajny smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11063

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3455

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 430

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1168

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4176

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 354

60 min
4
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z żółtym serem.
Autor:
danutast1
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mięsa z szynki wieprzowej
  • 50 g startego żółtego sera
  • 2 średnie cebule
  • 1 jajko
  • 1 puszka pomidorów ( 400g)
  • 1 i 1/2 szkl. gorącej wody
  • 4 łyżki oleju
  • 1 kostka rosołku drobiowego
  • 1 płaska łyżka suszonej bazyli
  • sól, pieprz, chili
Sposób przygotowania:
1

Mięso płuczemy, wycieramy papierowym ręcznikiem i mielimy.

2

Do mięsa dodajemy jajko, starty żółty ser, posiekaną cebulę oraz sól, pieprz i szczyptę chili ( doprawić wg. uznania). Wyrabiamy na gładką masę.

3

Z mięsa formujemy małe klopsiki i obtaczamy w mące.

4

Do wysokiego rondla wlewamy olej, dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy na złoty kolor.

5

Do usmażonej cebuli dodajemy pomidory wraz z zalewą oraz bazylię, całość dusimy na małym ogniu 15. min. W międzyczasie rozpuścić kostkę rosołową w gorącej wodzie. Następnie wlać rosół do pomidorów, doprawić solą i pieprzem ( z solą uważać ponieważ rosół już jest słony). Dusić następne 20 min.

6

Po tym czasie wrzucić gotowe klopsiki do sosu i dusić 15-20 min. Podawać ze świeżym pieczywem lub makaronem. Życzę smacznego :-)